Fleur d’hibiscus rouge – Bissap rouge

Description

L’infusion d’hibiscus saura ravir vos papilles !

Entièrement naturelle, elle ne contient aucun additif, ni colorant, ni conservateur. Véritable invitation au voyage avec ses notes de fruits rouges acidulés et sa couleur rubis, cette boisson désaltérante est connue pour ses multiples vertus. En plus de lutter contre la tension artérielle, la fleur d’hibiscus contribue à réduire le cholestérol et améliore la régénération de la peau. Elle se boit aussi bien chaude que froide, ce qui en fait la boisson parfaite à déguster toute l’année.

Conseils d’utilisation :

• Jus d’hibiscus ou de bissap : 100g à 150g de fleur d’hibiscus à infuser dans 4 à 5 litres d’eau à chaud (entre 20 minutes et 1 heure) ou à froid (1 heure ou plus). Après avoir retiré les fleurs d’hibiscus (que vous pouvez réutiliser) ajoutez du sucre à votre convenance, des feuilles de menthe (fraîche de préférence), de l’arôme de vanille etc. Votre jus peut être bu chaud, mais c’est plus savoureux lorsqu’il est frais !
• Infusion d’hibiscus : Faire infuser une cuillère à soupe de fleur d’hibiscus pour 500ml à 700ml d’eau (chaude ou froide) pendant 7/10 minutes. Retirer ensuite les fleurs d’hibiscus afin d’y ajouter, votre miel, sucre etc,
• En cuisine ou pâtisseries directement dans vos préparations !

Nous vous proposons deux formats de fleur d’hibiscus récolté à la main dans la région de Kayes au Mali : 100g dans un joli sac en tissu ou 200g dans sac en kraft.

Si vous souhaitez découvrir l’hibiscus sous d’autres formes, nous vous conseillons de jeter un œil à notre sirop, à notre gelée ou encore à notre hibiscus en poudre.