Description
La poudre ou farine de néré est issu de l’arbre de Néré.
En effet, le Parkia biglobosa est un arbre que l’on retrouve dans la région sahélienne. Il porte des fruits à la coque marron « les gousses de néré ». A l’intérieur de la gousse, l’on retrouve la poudre de néré de couleur jaune.
La poudre de néré est riche en protéine, minéraux, fer, calcium, lipides et vitamines A, B et C.
Conseils d’utilisation:
- dans vos yaourts (une cuillère à café),
- dans vos smoothies de fruits et légumes,
- dans vos pâtes à gâteaux, crêpes, etc.
Retrouvez nos 100g de farine de néré dans un sac en kraft.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.